Die Feuerwehr wurde um 20:15 Uhr zu einem Zimmerbrand in den Stadtteil Kirchhausen alarmiert.
Die Anruferin hatte der Integrierten Leitstelle einen brennenden Backofen gemeldet.
Vor Ort stellte sich jedoch heraus, dass es sich nicht um einen gewöhnlichen Backofen sondern um einen industriellen Großbackofen einer Bäckerei handelte.
Die gesamte Backstube war stark verraucht. Alle Bewohner hatten das Gebäude bereits verlassen und sich ins Freie begeben.
Zwei Trupps unter Atemschutz gingen mit je einem Löschrohr in die verrauchten Räume vor.
Nach einer Stromabschaltung konnte das Feuer am Schaltkasten einer elektrischen Steuereinheit des Backofens rasch gelöscht werden.
Um weitere Glutnester in der der Isolierung des Ofens zu löschen, mussten mehrere Teile der Verkleidung geöffnet und demontiert werden.
Zeitgleich kam ein Hochleistungslüfter zur Entrauchung der Räume zum Einsatz.
Als Ursache für den Brand wurde ein technischer Defekt vermutet.
Es entstand ein Gesamtsachschaden von geschätzten 100.000 Euro.
Die Berufs- und Freiwillige Feuerwehr Heilbronn war mit 27 Einsatzkräften und 7 Fahrzeugen im Einsatz.
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